경기도의정부교육지원청(교육장 문병선)은 3일 의정부교육지원청에서 단설유초중고특수고 영양(교)사를 대상으로 '2014년 상반기 학교급식 위생척도안 및 산업안전보건교육'을 실시하였다.

산업안전보건교육은 한국산업안전보건공단의 강사를 초빙하여 학교급식 재해발생 위험요인 개선 및 학교급식 안전사고 예방을 목표로 추진하였다. 교육내용으로는 산업안전보건법령 숙지, 작업장․기계․기구에 대한 안전조치, 근․골격계 질환 예방활동 강화 등 학교급식현장에 필요한 교육내용으로 진행되었다.

또 학교급식위생 척도안 교육은 급식안전성 확보와 위생평가를 통해 학교별 위생관리 수준 향상에 목표로 두고 추진되었으며, 이를 위해 개인위생관리, 식재료 검수, 조리 및 배식작업과 검식, 세척, 소독 등 학교급식 위생․안전 점검 43개 항목별 세부기준의 내용으로 교육이 실시되었다.

더불어 의정부교육지원청은 4월 초순부터 2014년 상반기 학교급식 위생·안전평가를 실시할 예정이며, 특히 간부공무원 특별위생·안전점검 등 학교급식 식중독 예방 관리에 최선을 다 할 계획이다.