¿¬Ãµ±º ±â¾÷ SOS±âµ¿¹Ý-±â¾÷ SOSÁö¿ø´Ü Å« È£ÀÀ¿¬Ãµ±ºÀÌ ¿î¿µÁßÀÎ ¡®±â¾÷SOS ±âµ¿¹Ý¡¯°ú ¡®±â¾÷SOS Áö¿ø´Ü¡¯ÀÌ ±â¾÷Àεé·ÎºÎÅÍ Å« È£ÀÀÀ» ¾ò°í ÀÖ´Ù.
±â¾÷SOS ±âµ¿¹ÝÀº Áö¿ª°æÁ¦°ú ÁÖ°üÀ¸·Î ¿î¿µ ÁßÀε¥ ±â¾÷Áö¿øSOSÆÀÀå°ú 4¸íÀÇ Á¶Á÷¿øÀ¸·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ±â¾÷SOS Áö¿ø´ÜÀº 46¸íÀ¸·Î 7°³ ºÎ¼ 7°³ ±â°ü 1°³ ´Üü·Î ±¸¼ºµÇ¾î ¿¬Áß ¿î¿µÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌµé ½Ã½ºÅÛÀÇ °øÅëÁ¡Àº ±â¾÷¾Ö·Î¸¦ ÃÖ´ëÇÑ ½Å¼ÓÇÏ°Ô Ã³¸®ÇÔÀ¸·Î½á '±â¾÷Çϱâ ÁÁÀº ȯ°æ'À» Á¶¼ºÇϴµ¥ ¸ñÀûÀÌ ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¿Ü¿¡ Áö¿ª°æÁ¦°ú ÁÖ°üÀ¸·Î ¿î¿µ ÁßÀÎ ÇöÀå±âµ¿¹Ýµµ °æ±âµµ ±â¾÷Áö¿ø1°ú ±â¾÷SOSÆÀ°ú ÇÔ²² ¸Å¿ù ±â¾÷ ÇöÀå¹æ¹®À» ÅëÇÏ¿© ±â¾÷¾Ö·Î »çÇ×À» ¼ö·ÅÀ» ÇÏ°í, À¯°ü±â°üÀÎ °æ±âÁß¼Ò±â¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ ¹× °æ±â½Å¿ëº¸ÁõÀç´Ü µî°ú ÇùÁ¶ ü°è¸¦ ±¸ÃàÇÏ¿© »ç·Êº° »ó´ã ¹× Áö¿øÀ» ÅëÇÏ¿© ±â¾÷¾Ö·Î »çÇ×À» Àû±Ø ÇØ°áÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù ¿¬ÃµÀ¾ ÅëÇö¸®¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¹Ì±Ý½ÄÇ°(´ëÇ¥ ¾ÈÁ¦¼ø)Àº ºÒ¹ý °ÇÃ๰·Î ÀÎÇÏ¿© HACCP ½Ã¼³ÅõÀÚ ¹× Áö¹øÀ» ÇÕº´ÇÏÁö ¸øÇÏ°í ÀÖ´Ù¸ç Áö¿øÀ» ¿äûÇß´Ù. ¾Ö·Î»çÇ×À» Á¢¼öÇÑ °æ±âµµ ±â¾÷Áö¿ø1°ú ±â¾÷SOSÆÀ, µµ½Ã°ú °ÇÃàÆÀ, Á¾Çչοø°ú ÁöÀûÆÀ°ú ÇöÀåÀ» ¹æ¹®ÇÑ ÇöÀå±âµ¿¹ÝÀº ÇöÀå¿¡¼ ºÒ¹ý°ÇÃ๰ ¾ç¼ºÈ ¹æ¾È ¹× Áö¹ø ÇÕº´¹®Á¦¿¡ ´ëÇÑ ÇöÀåȸÀǸ¦ ÅëÇÏ¿© ¹®Á¦¸¦ ÇØ°áÇÏ´Â µî Áß¼Ò±â¾÷µéÀÇ ºÒÆò»çÇ×À» µ½°í ÀÖ´Ù.
¹Ì±Ý½ÄÇ° °ü°èÀÚ´Â ¡°¿¬Ãµ±º¿¡¼ ±â¾÷ü¸¦ ¼ö½Ã·Î ¹æ¹®ÇÏ¿© ±â¾÷¾Ö·Î»çÇ× Ã³¸®´Â ¹°·Ð °æ¿µÈ°µ¿À» Áö¿øÇÏ°í ÀÖ¾î ±â¾÷À» ¿µÀ§Çϴµ¥ ÇÏ¿© Å« ÈûÀÌ µÈ´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.
±º °ü°èÀÚ´Â ¡°±â¾÷Áö¿øSOSÆÀÀº ±â¾÷À» À§ÇØ Á¸ÀçÇÏ´Â ¸¸Å ÇöÀå¹æ¹®À» ÅëÇÏ¿© ±â¾÷¾Ö·Î »çÇ×À» ÇØ°áÇϱâ À§ÇØ Àû±ØÀûÀ¸·Î ³ë·Â ÇÏ°Ú´Ù¡±¸é¼ ¡°±â¾÷Àεé°ú ¼ÒÅëÀ» ÅëÇØ »ó»ý Çù·Â¹®È¸¦ Á¤Âø½ÃÄÑ Ã¢Á¶°æÁ¦¸¦ ½ÇÇöÇϴµ¥ ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±°í ¹àÇû´Ù.