의정부시 송산노인종합복지관(관장법륜)에서는 지난 9월부터 진행한 요리프로그램 ‘집밥 송선생’을 성황리에 마쳤다고 밝혔다.
봉선복지재단이 지원하는 ‘집밥 송선생’ 프로그램은 의정부시에 거주하는 독거 남성 어르신들을 대상으로 영양 및 생활만족도 향상을 위한 요리프로그램으로 9월 5일 부터 11월 14일까지 총 10회에 걸쳐 진행하였다.
‘집밥 송선생’ 프로그램에서는 두부조림, 장조림, 겉절이, 떡갈비, 명절 전 부치기 등 가정요리부터 명절음식까지 다양한 조리법을 배워보았으며, 맛집탐방 및 나들이 활동인 ‘다함께 식도락’ 활동을 통해 다양한 체험과 몸과 마음을 재충전하는 시간을 가졌다.
‘집밥 송선생’ 프로그램에 참여하신 어르신 한분은 “요리교실에서 배웠던 조리법을 활용하여 만들어 먹으면서 앞으로 혼자 요리를 잘 할 수 있겠다는 자신감을 얻을 수 있었다.” 라고 소감을 전했다.
송산노인종합복지관 관장 법륜은 “이번 ‘집밥 송선생’ 프로그램을 참여하신 남성 독거어르신들의 식생활 개선과 자립심이 향상되었길 바란다.” 라며, “앞으로도 의정부시 관내에 홀로 거주하시는 어르신들의 건강한 삶과 생활만족도 증진을 위한 다양한 프로그램을 운영할 수 있도록 하겠다.“ 라고 밝혔다.
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