이번 프로그램은 어린이 급식소의 교육 현장을 부모와 함께 진행하며 어린이 급식소에 대한 신뢰도를 높이고, 센터의 역할과 위생·영양 관리의 필요성을 알리고자 마련됐다.

프로그램은 센터 소개와 ‘바닷속 친구들을 구해줘요’라는 주제로, 어린이 대상 위생·안전 교육, 어린이 급식소 위생·안전 및 영양 순회 지도, 조리도구 오염도 측정, 국 염도 측정 등의 순서로 진행됐다.

한경식 구리시어린이급식관리지원센터 센터장은 “이번 프로그램에 참여해 주신 어린이 시설과 학부모님들에게 감사드린다.”라며, “앞으로도 적극적인 관리와 다양한 프로그램 지원을 통해 안전한 급식 제공과 구리시 어린이들이 건강하게 성장할 수 있도록 최선을 다하겠다.”라고 말했다.

기타 자세한 사항은 구리시어린이급식관리지원센터 영양교육지원팀으로 문의하면 된다.

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