자연환경과 풍부한 먹거리를 활용한 음식문화의 변화를 모색하고 양주시를 찾는 관광객들에게 최상의 음식문화를 제공하기 위해 '2008년 4/4분기 모범업소'신청을 받는다.

모범업소 신청은 일반음식점과 집단급식소의 위생 및 서비스 수준 향상을 도모하는 차원에서 이루어진 것으로 신청은 11월28일까지 양주시청 위생행정팀에 접수하면 된다.

지정대상은 일반음식점은 영업신고를 받은 업소(현 영업주의 영업기간이 6개월 이상인 업소), 집단급식소(위해요소중점관리기준 적용업소로 지정된 업소)는 신청이 가능하다. 신청한 업소에 대해서는 12월4일부터 12일까지 현지조사를 실시한다.

지정기준 주요 항목은 ▲전반적인(건물, 주방 등) 위생상태, ▲서비스 수준, ▲좋은 식단 이행여부(음식물쓰레기 처리 상태, 1회용품 사용여부 등)을 조사한다.

모범업소로 지정되면 영업시설자금 우선융자, 안내홍보책자 발간, 지정 후 1년간 위생감시 면제, 모범업소 지정증 및 표지판 제작과 홍보매체를 활용한 업소 홍보 등의 지원이 이뤄진다.

모범업소 신청과 관련해 문의는 양주시청 위생행정 팀(031-820-2322)번으로 문의하면 된다.