°í¾çƯ·Ê½Ã´Â ÇàÁÖ³ó°¡, ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ÀçºÀƲ, ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡ µî ¼öÀÍâÃâÀÌ °¡´ÉÇÑ ¹Î°£ ½ÃÀåÇü ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®¸¦ Àû±ØÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÏ°í È®´ëÇØ ³ª°¡°í ÀÖ´Ù.
¡®ÇàÁÖ³ó°¡¡¯ »ç¾÷´ÜÀº HACCPÀÎÁõÀ» ÃëµæÇÑ Âü±â¸§, µé±â¸§À» »ý»êÇÑ´Ù. °í¾ç½Ã¿Í ÆÄÁֽà ³óÇù ·ÎÄÃǪµå ¸ÅÀå ÃÑ 18°³¼Ò, ¿Â¶óÀÎ ¼îÇθô ³×À̹ö½ºÅä¾î, ÄíÆÎ, °æ±âµµ ÁÖ½Äȸ»ç ÂøÂøÂø µî ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀο¡ ÀÔÁ¡ÇÏ¿© ÆǸŠÁßÀÌ´Ù. ½ºÆ½Çü Âü¡¤µé±â¸§, ººÀ½Âü±ú 3Á¾ µî ÃÖ±Ù ¼Òºñ Æ®·»µå¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ¾ÈÁ¤ÀûÀÎ ÆǸŽÇÀûÀ» ±â·ÏÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ »ý»ê Æ÷Àå ¿ë±â ¹× ¶óº§ µî¿¡ µðÀÚÀÎÀûÀÎ ¿ä¼Ò¸¦ Àû¿ëÇÏ°í °í±ÞÈ Àü·«À» »ç¿ëÇÏ¿© Á¦Ç°¿¡ ´ëÇÑ À̹ÌÁö¸¦ »ó½Â½ÃÄ×´Ù. ¸Å¿ù ¼ººÐ °Ë»ç¸¦ ½Ç½ÃÇÏ°í »ý»êÇ° °ü¸® ½Ã½ºÅÛÀ» µµÀÔÇØ ¼ÒºñÀÚ°¡ ¹Ï°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÑ´Ù.
¡®ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ÀçºÀƲ¡¯ »ç¾÷´ÜÀº ÀçºÀƲÀ» ÀÌ¿ëÇØ ºÀÁ¦Ç° »ý»ê, ÆǸÅ, ÀÇ·ù¼ö¼±À» ¸Ã°í ÀÖ´Ù. Á¶³¢, ¾ÕÄ¡¸¶, ÆÈÅä½Ã, º¸³Ã¹é, ÄÅȦ´õ, ¾ÖÂøÀÎÇü, ¿¡ÄÚ¹é, ¿ìÀÇ, ÇÇÅ©´Ð ¸ÅÆ® µî ´Ù¾çÇÑ Á¦Ç°À» »ý»êÇÑ´Ù. ¼Â° ÀÌ»ó ÀÚ³à Ãâ»ý½Å°í½Ã °í¾ç½Ã¿¡¼ Á¦°øÇϴ ź»ýÃàÇϼ±¹° ¡®´Ùº¹ ²Ù·¯¹Ì¡¯µµ Á¦ÀÛÇÑ´Ù.
»ç¾÷Âü¿©ÀÚµéÀº °ú°Å ¾çÀåÁ¡ µî ºÀÁ¦ °ü·Ã ¾÷¹« °æÇèÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÏÀÚ¸®¿¡ Âü¿©ÇÏ¿© °æ·Â´ÜÀýÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾î¸£½ÅµéÀÌ º¸À¯ÇÏ°í ÀÖ´Â ±â¼ú ¹× °æ·ÂÀÌ ÀºÅð·Î ÀÎÇØ »çÀåµÇÁö ¾Ê°í ´Ù½Ã Áö¿ª»çȸ¿¡ ¾²ÀÌ´Â °æ·Â¿¬°áÇü ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® »ç¾÷ÀÌ´Ù. Âü¿©ÀÚÀÇ ÀÇÁöµµ ³ô¾Æ ÀÏÀÚ¸®¿¡ ´ëÇÑ ¸¸Á·µµ°¡ ³ô´Ù. ÁöÀÚü Ãâ»êÀå·Á Á¤Ã¥, »çȸÀû ±â¾÷°úÀÇ Çù¾àÀ» ÅëÇØ ÆÇ·Î ´Ù¾çÈ·Î »õ·Î¿î °¡Ä¡¸¦ âÃâÇÏ°í ÀÖ´Ù.
°í¾ç½Ã´Ï¾îŬ·´Àº Àü±¹ ÃÖÃÊ·Î ¡®GS25 ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡¡¯ ¿î¿µÀ» ½ÃÀÛÇÏ¿©, °æ±âµµ ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® ½Ã¹ü»ç¾÷ÀÌ µÇ¾úÀ¸¸ç, ¿ÃÇØ´Â Àü±¹»ç¾÷À¸·Î È®´ë ¿î¿µµÇ°í ÀÖ´Ù. °í¾ç½Ã °ü³» 2°³ ÁöÁ¡(Áß»ê»êµéÁ¡, ÁÖ¿±ÇÑ»ç¶ûÁ¡)¿¡¼ 28¸íÀÌ Âü¿©ÇÑ´Ù.
½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡Àº ±â¾÷°ú ¿¬°èÇÏ¿© ÆíÀÇÁ¡À» ¿î¿µÇÏ°í ¼ÒµæÀ» âÃâÇÏ´Â ³ëÀÎÀÏÀÚ¸® »ç¾÷À¸·Î ±àÁ¤ÀûÀÎ È¿°ú¸¦ °ÅµÎ°í ÀÖ´Ù. ³ëÀÎ ÀÏÀÚ¸® ½ÃÀåÇü »ç¾÷Àº »ý»êÇÑ Á¦Ç°ÀÇ ÆǷΰ³Ã´¿¡¼ °¡Àå Å« ¾î·Á¿òÀ» °Þ´Âµ¥, ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡ÀÇ °æ¿ì ÆǷΰ³Ã´ÀÇ ºÎ´ãÀÌ ³·´Ù´Â ÀåÁ¡ÀÌ ÀÖ´Ù. ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡(ÁÖ¿±ÇÑ»ç¶ûÁ¡)¿¡¼´Â ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ÀçºÀƲ »ç¾÷°ú ¿¬°èÇÏ¿© ÆíÀÇÁ¡¿¡¼ ¼ö¼±ÇÒ ÀÇ·ù¸¦ Á¢¼öÇÏ°í ã¾Æ°¡´Â ¼ºñ½ºµµ Á¦°øÇÑ´Ù.
°í¾çƯ·Ê½Ã´Â Áö³ 8¿ù Çѱ¹¸Å´ÏÆ佺Åä½Çõº»ºÎ¿Í °æ³²¿¬±¸¿øÀÌ °øµ¿À¸·Î ÁÖÃÖÇÑ 2024 ¸Å´ÏÆ佺Åä ¿ì¼ö»ç·Ê °æÁø´ëȸ¿¡¼ ÇàÁÖ³ó°¡, ÇÒ¸Ó´Ï¿Í ÀçºÀƲ, GS25 ½Ã´Ï¾î ÆíÀÇÁ¡ »ç·Ê¸¦ ¼Ò°³ÇÏ°í dz¿ä·Î¿î ³ë³âÀ» À§ÇÑ ¼±µµÀûÀÎ ³ëÀÎÀÏÀÚ¸®¶ó´Â Æò°¡¸¦ ¹ÞÀ¸¸ç °í¾ç½Ã´Â ÃÖ¿ì¼ö»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ '°áÁ¤Àû Áø½Çº¸µµ¿¡ °ÇÑ ¾ð·Ð ¨× °æ¿øÀϺ¸', ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>