경민대학교(총장 홍지연) “혁신지원WOW사업” 산업체연계 경력개발과 “LINC 3.0 YIUM사업” 주문식 교육과정의 일환으로 카페베이커리과 학생들 총 30여 명이 11월 1일(금)~11월 2일(토)에 양재동 aT센터에서 개최하는 “2024 KOREA 월드푸드챔피언십”에 참가하여 대상(교육감상), 우수상(국회위원상), 최우수상(대회장상), 장려상(한국조리협회장상)을 수상하는 쾌거를 이뤘다.
특히, 2,500여 명이 참가한 대한민국 최대 규모의 요리대회에서 노보텔앰배서더 호텔, 그랜드 하얏트 호텔, 파라스파라 서울 호텔 등 산업체와 동문 멘토를 연계한 대회 준비, 수업 외 다양한 프로그램 및 특강, 전공동아리 활동 등이 좋은 결과로 이어지는 큰 가교역할을 했다는데 큰 의미가 있다.
경민대학교 카페베이커리과 학과장 최익준 교수는 "학생들이 수업 외 시간을 활용해 오랜 시간 연습하는 힘든 여건 속에서 얻은 값진 경험과 배움이었고 앞으로 실무에 필요한 내실 있는 교육을 실천하여 카페베이커리 산업을 선도할 최고의 전문가를 양성하기 위해 최선을 다하겠다.”라고 소감을 밝혔다.
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