이번 교육에는 지역 내 어린이 급식시설(어린이집, 유치원, 지역아동센터) 중 51개 시설의 원장과 센터장이 참여했으며, 신혜원 바른식습관 연구소 강사가 ‘편식 예방 및 개선 방법’을 주제로 강의를 진행했다.

교육은 편식 예방과 개선을 위해 교사도 아이도 행복한 식탁을 만드는 내용으로 이루어졌으며, 어린이집 평가제와 누리과정 및 표준 보육과정과 연계하여 실제 교실에서 적절하게 활용할 수 있는 방안을 제시하여, 식습관 지도에 관한 전문성 향상에 도움이 될 것으로 기대된다.

교육에 참가한 한 원장은 “어린이집 아이들의 편식 예방에 도움이 되는 강의였다.”라며, “실생활에 적용하기 쉬운 교육을 준비해 주셔서 감사하다.”라는 말했다.

  

한경식 구리시어린이·사회복지급식관리지원센터장은 “어린이들의 식습관 개선을 위해서는 시설 종사자들의 전문성 향상이 중요하므로, 센터는 앞으로도 집합교육과 방문교육 등 다양한 프로그램을 통해 어린이들의 건강한 식습관 확립을 지원하겠다.”라고 말했다.

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