의정부시 어린이급식관리지원센터와 의정부시 공립·법인·직장어린이집이 공동으로 7월18일 2015 사랑담아 쿡쿡 영양 담아 쑥쑥 조리사 요리대회를 개최했다.

이날 요리대회는 보다 맛있고 영양적이며, 쉽게 조리할 수 있는 영유아를 위한 창의적인 요리 경연의 장이 되었다.

심사항목은 어린이들의 영양적 섭취를 중점으로 식감, 색감, 맛, 창의적 아이디어 등이었다.

이번 대회에 출품된 총 17팀의 작품 중 7점을 선정해 시상했는데 전혜숙 조리사(경기사랑어린이집)의 ‘두부 닭 동그랑땡’이 대상을 차지했으며, 금상에는 문선경 조리사(은행어린이집)의 ‘두부 가지 밥도그’, 은상에는 신경숙 조리사(새시대어린이집)의 ‘꼬꼬야찹’, 동상에는 배효숙 조리사(어룡어린이집)의 ‘색동 된장 옷을 입은 닭 가슴살’, 유경숙 조리사(의정부어린이집)의 ‘소고기 두부말이’, 정선자 조리사(장수원어린이집)의 ‘두부연근스테이크’, 특별상에는 장영자 조리사(샛별어린이집)의 ‘감자열무김치’가 수상했다.

의정부시 어린이급식관리지원센터와 의정부시 국공립·법인·직장어린이집은 지속적인 영유아 신메뉴 레시피 개발과 어린이 급식소에서 활용하여 건강한 어린이집 생활과 학부모의 신뢰형성을 위해 노력할 나갈 방침이다.