포천시는 쌀 중심 식생활의 중요성에 대한 인식확산과 올바른 식문화 정착으로 지속적인 쌀 소비량 확대를 위한  “우리쌀 활용 교육” 수강생을 모집한다.

교육은 2015년 8월 31일부터 9월 21일까지 매주 월요일 4회에 걸쳐 농업기술센터 농촌문화생활전수관에서 운영되며, 모집정원은 25명이다.

교육내용은 쌀에 대한 이해, 쌀 소비촉진을 위한 농업인과 소비자의 역할 등 이론교육과 쌀을 이용한 떡 잡채, 찹쌀누룽지탕, 오븐찹쌀 떡 등 8종의 요리 실습도 진행될 계획이다.
 
접수방법은 8월26일까지 선착순 전화접수로 가능하며, 쌀 소비촉진을 주도할 농업인이나 소비자 등 포천시민이면 누구나 참여가능하다.

자세한 내용은 포천시농업기술센터 홈페이지 공지사항에서 알아볼 수 있다. 문의는 포천시농업기술센터 농업지원과 농촌자원팀으로 하면 된다.