남양주시(시장 이석우)는 지난 18일 남양주시청 제2청사 대강당에서 ‘2015 슬로라이프 코칭교육’ 과정의 개강식을 개최했다. 이번 교육 개강식에는 이석우 남양주시장을 비롯하여 식생활교육경기네트워크 정상묵 대표가 참석하여 교육의 시작을 축하했다.

이번 교육은 남양주시의 외식 문화를 한층 더 격상시키고, 슬로라이프를 이끌어가고 있는 남양주시의 시민리더인 슬로라이프 코치를 양성하고자 기획됐다. 총 8차시로 기획된 이번 프로그램에서는 서득현 PD의 「소박한 밥상과 함께 듣는 맛 다큐, ‘맛을 말하다’」를 시작으로 외식경영, 미각교육, 천연조미료, 음식 플레이팅 등 다양한 강의가 진행될 예정이다. 본 교육은 보다 더 체계적인 교육과 전문성을 높이기 위하여 남양주시 외식업주와 슬로시티 관계자, 일반시민과 교사 등 2개 분야로 교육대상의 나눠 진행하게 된다.
 
이석우 남양주시장은 “우리 남양주시는 세계 최초의 슬로라이프 국제대회를 준비하고 있다”며 “슬로라이프의 리더 역할을 하고 있는 남양주시를 함께 이끌어갈 코치가 많이 생겨나길 바라며, 슬로코치들이 중심이 된 남양주시의 슬로라이프 문화를 함께 만들어가자”고 말했다.

본 교육의 수료식은 오는 10월 개최되는 ‘2015 남양주 슬로라이프 국제대회’ 기간 중에 진행될 예정이며, 출석률과 교육미션을 수행한 교육생들에게 남양주시장 명의의 수료증을 발급할 예정이다. ‘슬로라이프 코칭교육’에 대한 문의는 남양주시청 슬로라이프과로 하면 된다.