구리시어린이급식관리지원센터(센터장 엄애선, 이하 센터)는 26일 구리시 보건소 대강당에서 어린이시설 원장을 대상으로 하는 어린이 바른 식생활 습관들이기를 위한 직무교육을 실시했다.

교육에는 관내 어린이 시설 원장 100여명이 참석하였으며, 동화교육 전문가인 스토리닥터 성숙향 대표가 ‘우리아이 식습관을 돕는 그림책 이해와 스토리텔링 육아법’을 주제로 어린이의 편식 예방에 도움을 주는 동화교육을 진행했다. 또한 이 교육에서는 원장과 교사가 현장에서 어린이의 바른 식생활 교육 시에 적용 가능한 교수학습법에 대해 질의응답을 나누는 시간을 가졌다.

이번 행사를 주관한 강은주 기획위생관리팀장은 ‘이번 교육은 어린이 식생활 교육을 위한 정보습득의 기회를 제공했으며, 센터 역시 어린이 건강 증진과 영양개선을 위한 다양한 프로그램과 맞춤형 교육 프로그램을 제공하겠다”고 말했다.

한편 구리시어린이급식관리지원센터는 지난 2014년 6월에 개소하여 현재 관내 120여개의 어린이집, 유치원 등 영양사 고용의무가 없는 어린이 시설에 전문 영양사가 직접 방문하여 조리사에게 급식 영양·위생안전관리 내용을 교육하는 ‘영양사 순회방문 서비스’를 지원하고 있다.

또한 어린이 성장 발달 단계에 맞는 식단 및 표준레시피를 홈페이지, 카카오스토리 ‘오구리 셰프’ 우편을 통해서 각 시설의 급식 담당자에게 제공하여 구리시 관내 어린이 급식관리 수준향상에도 기여하고 있다.