ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÃßÃâ¹°ÀÌ ÇǺÎÁÖ¸§°ú ź·Â °³¼±¿¡ Ź¿ùÇÑ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù´Â »ç½ÇÀÌ ±¹³» ¿¬±¸Áø¿¡ ÀÇÇØ ±Ô¸íµÆ´Ù.
Â÷¼¼´ëÀ¶ÇÕ±â¼ú¿¬±¸¿ø(ÀÌÇÏ À¶±â¿ø) À£´Ï½ºÃ¢¹ß¼¾ÅÍ À̱â¿ø ±³¼ö¿Í ±èÁ¾Àº ¹Ú»ç ¿¬±¸ÆÀÀº Â÷ÀÇ°ú´ëÇб³ ±èÅÂ¾ï ±³¼ö¿Í ¼¿ï´ëÇб³ º´¿ø Á¤ÁøÈ£ ±³¼ö, À±Çö¼± ±³¼öÆÀ°ú °øµ¿¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ ÃÊÄݸ´ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÎ Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÃßÃâ¹°ÀÌ Àڿܼ±À¸·Î À¯µµµÇ´Â ÇǺÎÁÖ¸§¿¡ ´ëÇØ °³¼±È¿°ú¸¦ °¡Áø´Ù´Â °ÍÀ» ¹àÇû°í, À̸¦ ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ÅëÇÏ¿© ÀÔÁõÇÏ¿´´Ù.
À̹ø ¿¬±¸°á°ú´Â ÇǺΰúÇÐ ºÐ¾ß ¼¼°è ÃÖ°í ±ÇÀ§ÁöÀÎ ¡®Àú³Î ¿Àºê Àκ£½ºÆ¼°ÔÀÌƼºê ´õ¸¶Åç·ÎÁö (Journal of Investigative Dermatology)¡¯¿Í 2016³â 5¿ùÈ£¿Í SCI±Þ ±¹Á¦ ÇмúÁöÀÎ ¡®¹Ì±¹ ¿µ¾çÇÐȸÁö (Journal of Nutrition) 2016³â 1¿ùÈ£¡¯¿¡ ½Ç·È´Ù. º» ¿¬±¸´Â »ê¾÷Åë»óÀÚ¿øºÎ ¡®Ç׳ëÈ»ê¾÷ Áö¿øÀ» À§ÇÑ ÀÎÇÁ¶ó ±¸Ãà ¹× Á¦Ç°°³¹ß¡®»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¼öÇàµÇ¾ú´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº µ¿¹°½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÃßÃâ¹°À» È°¿ëÇÏ¿© Àڿܼ±À¸·Î À¯µµµÇ´Â ÇǺÎÁÖ¸§ °³¼±È¿´ÉÀ» ±Ô¸íÇÏ¿´°í RNA-Seq(Â÷¼¼´ë À¯ÀüÀÚ¹ßÇö ºÐ¼®±â¼ú)±â¼úÀ» ÀÌ¿ëÇÏ¿© ¹ßÇöµÇ´Â ¸ðµç RNAÀÇ ¾çÀ» ºñ±³Çغ» °á°ú Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÃßÃâ¹°ÀÌ ÇǺΠ³ëÈ¿Í °ü·ÃµÈ Ä«µª½Å(cathepsin) G¿Í ¼ÇÉ(serpin) B6cÀ̶ó´Â À¯ÀüÀÚ¸¦ Á¶ÀýÇÏ¿© Àڿܼ±À¸·Î À¯µµµÈ ÇǺÎÁÖ¸§ °³¼±¿¡ È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ½À» ¹ß°ßÇÏ¿´´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬±¸°á°ú¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÀÎüÀû¿ë½ÃÇèÀ» ½ÃÇàÇÏ¿´´Ù. 62¸íÀÇ (43~86¼¼)ÀÇ ¿©¼º¿¡°Ô 4g (320mg Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÇÔÀ¯)ÀÇ Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³î ÃßÃâ¹°ÀÌ Æ÷ÇÔµÈ À½·á¸¦ 24ÁÖ°£ ¼·Ãë½ÃŲ °á°ú ÇǺΠÁÖ¸§°ú ź·ÂÀÌ °³¼±µÇ¾ú´Ù.
À¶±â¿ø À£´Ï½ºÃ¢¹ß¼¾ÅÍÀåÀÎ À̱â¿ø ±³¼ö´Â(¼¿ï´ëÇб³ ³ó»ý¸í°øÇкÎ, Ç׳ëÈ»ê¾÷Áö¿ø¼¾ÅÍ °æ±âÁö¿øÀå) "¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â ÃÊÄݸ´ÀÌÁö¸¸ Ä®·Î¸®°¡ ³ô°í, ¼³ÅÁ, Àΰø »ö¼ÒµîÀÇ °Ç°¿¡ ÁÁÁö ¸øÇÑ ¼ººÐµéÀÌ ÇÔÀ¯µÈ °æ¿ì°¡ ¸¹¾Ò´Ù. ÇÏÁö¸¸ º» ¿¬±¸°á°ú¸¦ ÅëÇØ Æú¸®Æä³î ÇÔ·®ÀÌ ³ôÀº ¹«¼³ÅÁ ´ÙÅ© ÃÊÄݸ´Àº ÇǺΰǰ °³¼± È¿´É¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀ» ÀÔÁõÇÏ¿´´Ù.¡° ¶ó°í ¸»Çß´Ù.
º¸Åë ÃÊÄݸ´Àº ¼÷¼ºÇÑ Ä«Ä«¿À ÄáÀ» ººÀº µÚ À̸¦ °¥¾Æ¼ ¸¸µç Ä«Ä«¿À ¸Å½º¿Í Ä«Ä«¿À¿¡¼ ºÐ¸®ÇÑ Ä«Ä«¿À ¹öÅ͸¦ È¥ÇÕÇÏ°í ¼³ÅÁ µîÀÇ ¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀ» È¥ÇÕÇÏ¿© ¸¸µç´Ù. ÀÌ °úÁ¤¿¡¼ °ªºñ½Ñ Ä«Ä«¿À ¹öÅ͸¦ ´ë½ÅÇØ °ª½Ñ ÆÊÀ¯¸¦ ´ë½Å ³Ö±âµµ ÇÏ°í »ö±òÀ̳ª ÇâÀ» ³»±âÀ§ÇØ ÈÇР÷°¡¹°¸¦ ³Ö±âµµ ÇÑ´Ù.
À̱â¿ø ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº Áö³ 2001³â¿¡ ¼¼°è ÃÖÃÊ·Î Ä«Ä«¿À ÇÑÀÜÀÌ ³ìÂ÷³ª ¿ÍÀκ¸´Ù Æú¸®Æä³î ÇÔ·®ÀÌ ¸¹¾Æ (·¹µå ¿ÍÀÎÀÇ 1.8¹è, ³ìÂ÷ÀÇ 3.7¹è) Ç×»êÈ È¿´ÉÀÌ ¿ùµîÈ÷ ¶Ù¾î³ª´Ù´Â °á°ú¸¦ ¹àÈù¹Ù ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÈÄ¼Ó ¿¬±¸¸¦ ÅëÇÏ¿© Ä«Ä«¿À Æú¸®Æä³îÀÇ ¾Ï¿¹¹æ È¿´É, ½ÉÇ÷°ü °Ç° °³¼±È¿´É, üÁö¹æ °¨¼ÒÈ¿´É, ½Å°æ¼¼Æ÷ º¸È£µîÀÇ È¿´ÉÀ» ±Ô¸íÇÏ¿© 14ÆíÀÇ ³í¹®À» SCI±Þ ÇмúÁö¿¡ °ÔÀçÇÏ¿´°í À̸¦ Á¤¸®ÇÏ¿© ½ÄÇ° ¹× ¿µ¾çÇÐ °ü·Ã ÃÖ°í ±ÇÀ§ÀÇ ÃѼ³³í¹® Àú³ÎÀÎ Å©¸®Æ¼Äà ¸®ºä ¿Àºê Ǫµå »çÀ̾𽺠¾Øµå ´ºÆ®¸®¼Ç (Critical Review of Food Science and Nutrition)¿¡ ¡®ÄÚÄÚ¾Æ ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃ: °Ç°±â´É¿¡ °üÇÑ ÀÛ¿ë±âÀü Ãֽſ¬±¸ (Cocoa phytochemicals: recent advances in molecular mechanisms on health)¡¯¸¦ ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù. Academic Press¿¡¼ ÃâÆÇÇÑ ¡®°ß°ú·ù¿Í ¾¾¾Ñ·ùÀÇ °Ç°°ú Áúº´¿¹¹æ (Nuts and Seeds in Health and Disease Prevention)¡¯ ¿¡µµ Ä«Ä«¿À ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀÇ °Ç°°ú Áúº´¿¹¹æÀ» Àú¼úÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù.