¸ð¾çÀº ¼ö¹ÚÀÌÁö¸¸ Å©±â´Â ¸á·ÐÁ¤µµÀÎ ¼ÒÇü¼ö¹ÚÀÌ Àα⸦ ¾ò°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ ¼ö¹ÚÀº ¹Ì´Ï¼ö¹ÚÀ̶ó ºÒ¸®´Â ûÁ¤ °¡Æò ¾ÖÇüö¹Ú(ÀÌÇÏ ¾ÖÇüö¹Ú)ÀÌ´Ù. ƯÈ÷ ÀÛ°í °¡º±°í °£ÆíÇÑ °ÍÀ» ¼±È£ÇÏ´Â ¼Òºñ ÆÐÅÏÀÇ º¯È¿Í 1ÀÎ °¡±¸(È¥¹ä, È¥¼úÁ·) ¹× ºÎºÎ°¡±¸°¡ Áõ°¡ÇÏ¸é¼ ¼±È£µµ¿Í ¼Òºñ´Â ´õ¿í ³ô¾ÆÁú Àü¸ÁÀÌ´Ù.
¾ÖÇüö¹ÚÀº Àü Áö¿ªÀÌ ÀÚ¿¬»ýÅ°ø¿øÀÎ »ê¼ÒÅÊÅ©Áö¿ª °¡Æò±ºÀÌ °¡ÆòÀ» ã´Â °ü±¤ ¹× ¿©Çà°´¿¡°Ô Á÷ÆÇ¿ë °èÀý»óÇ°À¸·Î ¹ß±¼ÇØ ³ó°¡¼Òµæ Áõ´ë¿¡ ±â¿©Çϱâ À§ÇØ ¿ÃÇغÎÅÍ ³ó°¡¿¡ ½Ã¹üÀç¹è Çß´Ù.
±âÁ¸ ¼ö¹ÚÀÇ 4ºÐ±âÀÇ 1 Å©±â·Î 1.5kg ³»¿ÜÀÎ ÀÌ ¼ö¹ÚÀº 1ȸ ¼Òºñ¿¡ ¾Ë¸Â¾Æ ´ÜÃâÇÑ °¡Á·µéÀÇ ³ªµéÀÌ ¶Ç´Â ÈÞ°¡ ½Ã¿¡ ºÎ´ã ¾øÀÌ ±¸ÀÔÇØ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ´çµµ°¡ ³ô°í ²®ÁúÀÌ ¾ã¾Æ »ç°úó·³ ±ð¾Æ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Å©±â°¡ ÀÛ°í ±ð¾Æ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î ¾²·¹±â ¹ß»ý·®ÀÌ Àû°í ³ÃÀå°í º¸°üµµ ¿ëÀÌÇÏ´Ù
ÀÏ¹Ý ¼ö¹ÚÀº ÇÑÆ÷±â´ç ÇÑ °³¾¿ ¼öÈ®ÇÏ´Â Æ÷º¹Àç¹è¹æ½ÄÀ¸·Î »ý»êµÇÁö¸¸ ¾ÖÇüö¹ÚÀº ½Ã¼³ ÀÌÁßÇϿ콺¿¡¼ °øÁßÀ¯ÀÎ Àç¹èÇϱ⠶§¹®¿¡ ÇÑ Æ÷±â¿¡¼ 6~7°³ ¼öÈ®ÀÌ °¡´ÉÇØ ¸éÀû´ç ¼öÈ®·üµµ ³ô¾Æ °æÁ¦¼ºµµ ¿ì¼öÇÏ´Ù. »Ó ¸¸ ¾Æ´Ï¶ó º´ÇØÃæ¿¡µµ °ÇÏ°í ¼öÈ® ½Ã¿¡µµ Ç㸮¸¦ ±ÁÈ÷Áö ¾Ê¾Æ ³óºÎÁõ ¿¹¹æÈ¿°úµµ ±â´ëµÈ´Ù.
ƯÈ÷ ûÁ¤ °¡Æò ¾ÖÇüö¹ÚÀº ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ¿¡¼ »ý»êÇÑ ¾×»ó ¹× °íÇü¹Ì»ý¹°À» »ç¿ëÇØ Àç¹èÇÑ Ä£È¯°æ »óÇ°À¸·Î ´çµµ°¡ ³ô°í ¾Æ»è ¾Æ»èÇÑ ½Ä°¨À» °¡Á® ³²³à³ë¼Ò¿¡°Ô ÀαⰡ ³ôÀ» °ÍÀ¸·Î Àü¸ÁµÈ´Ù.
¼ö¹ÚÀº 91~95%°¡ ¼öºÐÀ¸·Î ÀÌ·ç¾îÁ® ¹«´õ¿î ¿©¸§Ã¶ ¼öºÐº¸Ãæ ¹× °¥ÁõÇؼҿ¡ ¾È¼º¸ÂÃãÇü °úÀÏÀÌ´Ù. ¼ö¹ÚÀÇ ´Ü¸ÀÀ» ³»´Â °ú´ç°ú Æ÷µµ´çÀº ¸ö¿¡ ½±°Ô Èí¼öµÇ¾î ¹«´õÀ§·Î ÀÎÇÑ ÇǷθ¦ Ç®¾îÁÖ¸ç ¿©¸§°¨±â¸¦ ¿¹¹æÇϴµ¥µµ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¼ö¹ÚÀº ½ÅÀå¿°, ÀÎÈÄ¿°, Æíµµ¼±¿°, ¹æ±¤¿°, °íÇ÷¾Ð, ºÎÁ¾ ¹× ±¸³»¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í µ¿ÀǺ¸°¨(ÔÔì¢ÜÄÊü)¿¡µµ ±â·ÏµÇ¾î ÀÖ´Ù.
ûÁ¤ °¡Æò ¾ÖÇüö¹ÚÀº 15ÀϺÎÅÍ ¿À´Â 8¿ù Áß¼ø±îÁö °¡ÆòÀ¾°ú ºÏ¸éÁö¿ª¿¡¼ °³´ç 7õ¿ø¿¡ Á÷ÆǵȴÙ.
±º °ü°èÀÚ´Â ¡È°¡ÆòÀ» ã´Â ¿©Çà ¹× ÇǼ°´¿¡°Ô ´Ù¾çÇÑ °èÀý Ư»êÇ° ÆǸŷΠ¼ÒºñÀÚÀÇ ¿å±¸¿Í ±â´ë¸¦ ÃæÁ·½ÃÅ°°íÀÚ Ã»Á¤ °¡Æò ¾ÖÇüö¹ÚÀ» º¸±ÞÇÏ°í ÀÖ´Ù ¡È¸ç¡È³»³â¿¡´Â Ä®¶ó ´Ü È£¹ÚÀ» º¸±ÞÇØ ¼±º¸ÀÓÀ¸·Î¼ º¼°Å¸®, Áñ±æ °Å¸®, ¸Ô °Å¸®°¡ dzÁ·ÇÑ ¸íÇ°°ü±¤ÈÞ¾çÁö¿ªÀ» µÞ¹ÞħÇϴµ¥ ³ë·ÂÀ» ¾Æ³¢Áö ¾Ê°Ú´Ù¡È°í ¸»Çß´Ù.