양주시 맹골마을은 AT센터에서 열린‘2016 코리아푸드 트랜드페어’경연대회에서 전통주와 전통식초분야에서 대상과 금상을 수상했다고 12일 밝혔다.

 

이번 경연대회는“세계인의 입맛을 사로잡을 한식의 현재와 미래”란 주제로 6개국에서 2,000명의 선수가 참가, 5개 부분 6종목으로 나눠서 대회가 진행됐다.

 

김영자(전통주 체험관 대표)는 양주의 고유문화를 이어갈 수 있도록 적극적인 지원을 해준 양주시에 감사를 표하고 앞으로 전통주 체험관 운영을 통해 건강한 식생활 문화정착과 지역향토 전통주를 보존해 나가기로 했다.

 

한편, 명품 전통주 육성을 위해 2012년을 시작으로 매년 15~25회 교육을 실시하고 있으며 맹골 벼 누룩주을 비롯한 지역향토 전통주 명품화와 전문기술 인재양성에 기여하고 있다.

 

또한, 오는 15일 양주별산대 놀이마당에서 열리는󰡐2016 농산물 대축제 행사󰡑때 맹골마을 전통주 체험팀과 양주시전통주연구회가 전통주 홍보부스를 운영, 전통주 시음회를 하고 다양한 멋과 맛을 겸비한 우리 쌀 홍보촉진을 위해 생활개선회 실적발표회 및 향토음식연구회 홍보부스도 운영한다.

 

시관계자는 현재 찾아가는 전통주 체험프로그램을 비롯해 전통주 연구반과 활용반 등을 운영하고 있으며 오늘 11월까지 교육을 진행할 계획이다.