경기도파주교육청은 2010년 3월 12일(금) 오후 2시 교육청 대회의실에서 관내 학교급식담당자인 영양(교)사, 중식지원 및 우유급식담당자 79명을 대상으로 학교급식관리의 전문성 향상, 학교급식담당자의 창의적인 급식관리 업무능력 향상 등 급식관리 내실화를 도모하고자 「2010년 학교급식담당자 직무연수」를 실시하였다.

이향욱 교육장은 “2009년 한해 식중독 없이 무사히 지나간 것에 대해 학교급식관계자에게 감사의 마음을 표하며 학교급식은 학교장의 관심과 담당자의 의지에 따라 급식만족도를 높일 수 있다며 학부모, 학생들의 의견을 수렴하는 수요자 중심의 맞춤형 급식이 되도록 조기에 계획을 잘 세워 파주 명품 학교급식 실현에 적극적으로 노력할 것”을 당부하였다.

행주초등학교 조우상 영양교사는 학교에서 2007년부터 2008년까지 영양상담을 운영하면서 잘된 점과 문제점을 토대로 2009년 지역병원과 연계한 영양상담사례를 들었다.

비만아동을 선정해 추진계획과 과정을 설명하면서 변해가는 아동의 신체변화를 데이터로 보여줘 소아비반, 성인병을 초래한 성장기 학생들의 잘못된 식습관을 개선해 바람직한 식생활 습관 형성 등 평생건강의 기틀을 마련해 주는 영양교육의 중요성을 부각하였다.

이어서 위생관리지첨서 3차 개정내용을 중점적으로 강화된 학교급식 위생․안전관리의 방향을 제시하였으며 학교급식기본방향을 전달해 급식운영의 효율성을 도모하였다.

파주교육청은 3월부터 읍, 면, 도서벽지 지역 전체 초등학생(초등 46교, 16,894명)에게 무상급식비를 지원하였고 하반기부터는 자치단체와 협의하여 도시지역 초등학생 5,6학년을 대상으로 무상급식을 확대할 계획이다.

또, 변화되는 시대에 걸 맞는 교육실시와 4월부터 관내 초, 중 76교 대상으로 학교급식 위생․운영점검을 실시하여 앞으로도 식중독 등 위생 및 안전사고 발생 방지 활동에 주력할 계획이다.