Æ÷õ½Ã(½ÃÀå ±èÁ¾Ãµ)¿¡¼´Â Ç®»ç·á ÀÛ¹°ÀÇ ¼öÈ® ½Ã±â¸¦ ¸Â¾Æ °íÇ°Áú Ç®»ç·á »ý»êÀ» À§ÇØ ºñ¿À´Â ½Ã±â¸¦ ÇÇÇØ ¼öÈ®ÇØ ÁÙ °ÍÀ» 2ÀÏ ´çºÎÇß´Ù.
Áö³ °Ü¿ï¿¡ ÆÄÁ¾ÇÑ µ¿°è »ç·áÀÛ¹°ÀÇ ¼öÈ® Àû±â´Â 5¿ù Çϼø¿¡¼ 6¿ù »ó¼ø°æÀ¸·Î, ÀÌ ½Ã±â¿¡´Â ¼Ò³ª±â°¡ Àæ¾Æ ÀÛ¹° ¼öÈ® ÈÄ ¿¹ºñ°ÇÁ¶ ÁßÀÎ Ç®»ç·á¿¡ ºñ¸¦ ¸ÂÃß´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
¼öÈ® Àü »ç·áÀÛ¹°ÀÌ ºñ¸¦ ¸Â°Ô µÉ °æ¿ì, ½Ä¹°Ã¼°¡ ¾²·¯Á® ±â°è ¼öÈ® ÀÛ¾÷ÀÌ ¾î·Æ°í Åä¾ç Ç¥¸éÀÌ ½ÀÇÏ¿© ºÎÆÐ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ, ºñ ¸ÂÀº Ç®»ç·áÀÇ Ç°ÁúÀÌ ³ªºüÁ® °¡ÃàÀÇ »ç·á ±âÈ£¼ºÀÌ ¶³¾îÁö°í °¡ÃàÀÇ »ç·á ¼·Ãë·®µµ °¨¼ÒÇÏ°Ô µÅ °¡Ãà »ý»ê¼ºÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â ¿øÀÎÀÌ µÈ´Ù.
¿¹ºñ°ÇÁ¶ ÁßÀÎ Ç®»ç·á°¡ ºñ¸¦ ¸ÂÀ» °æ¿ì ½Ä¹°Ã¼ ÁٱⰡ °¥º¯ÇÏ°í, ÃÑ °¡¼ÒÈ ¿µ¾çºÐ(TDN) ÇÔ·®°ú »ó´ë»ç·á°¡Ä¡(RFV)°¡ °¨¼ÒÇÏ´Â µî »ç·á°¡Ä¡°¡ ¶³¾îÁö¸ç, °õÆÎÀÌ°¡ ¹ß»ýÇØ ´ã±Ý ¸ÔÀÌ·Î Á¦Á¶Çصµ °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò(mycotoxin)¿¡ ÀÇÇÑ ÇÇÇØ°¡ ¹ß»ýÇϱ⠽±´Ù. °¡Ãà¿¡°Ô °õÆÎÀÌ ¿À¿°»ç·á¸¦ ±Þ¿©ÇÏ°Ô µÇ¸é ¼³»ç´Â ¹°·Ð ¹ßÀ°ºÎÁø, È£Èí¼º ÁúȯÀÌ Áõ°¡ÇÏ°Ô µÇ¸ç, ÀӽſìÀÇ °æ¿ì À¯»êÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù.
ÀÛ¾÷ ÀÏÁ¤»ó Ç®»ç·á Àû±â ¼öÈ®ÀÌ ¾î·Á¿î °æ¿ì¿¡´Â ¹«¸®ÇÏ°Ô ¼öÈ®ÇÏÁö ¸»°í, ºñ°¡ ±×Ä£ ÈÄ ½Ä¹°Ã¼¿Í Åä¾çÀÌ ¸¶¸¥ ÈÄ ¼öÈ®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´ã±Ý¸ÔÀ̸¦ ¸¸µé±â À§ÇØ ¿¹ºñ°ÇÁ¶ ÁßÀ̰ųª °ÇÃʸ¦ ¸¸µé ¸ñÀûÀ¸·Î °ÇÁ¶ ÁßÀÎ ½Ä¹°Ã¼°¡ ºñ¸¦ ¸ÂÀ» °æ¿ì, ¹ÝÀüÁýÃʱ⸦ ÀÌ¿ëÇؼ ÀÌƲ Á¤µµ Àß ¸»·Á¾ß ÇÑ´Ù. Çѹø ºñ¸¦ ¸ÂÀº Ç®»ç·á´Â °õÆÎÀÌ ¹ß»ý¿¡ µû¸¥ Ç°Áú ÀúÇϸ¦ ÇÇÇÒ ¼ö ¾øÀ¸¸ç, ´ã±Ý¸ÔÀÌ¿ëÀº °ïÆ÷ÀÛ¾÷ ½Ã ¹ßÈ¿Á¦¸¦ ³Ö¾îÁÖ´Â °ÍÀÌ Ç°Áú Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.
¹Ú°æ½Ä Ãà»ê°úÀåÀº ¡°»ç·áÀÛ¹°Àº Àû±â¿¡ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¼öÈ®ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹«¾ùº¸´Ù Áß¿äÇÏ´Ï, À帶¸¦ ¾ÕµÎ°í ÀÖ´Â Áö±Ý, °ü³» Á¶»ç·á »ç·áÀÛ¹°À» Àç¹èÇÏ´Â ³ó°¡¿¡ °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ ÇØÁÙ °ÍÀ» ´çºÎÇÑ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨× °æ¿øÀϺ¸, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>