°æ±âµµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀº 13ÀÏ °æ±âµµ ÀÎÀç°³¹ß¿ø ´Ù»êȦ¿¡¼ ¡®2017 º¸°Ç‧ȯ°æ ¿¬±¸¼º°ú ¹ßǥȸ¡¯¸¦ °³ÃÖÇÑ´Ù.
¼º°ú ¹ßǥȸ´Â ¿Ã ÇÑÇØ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿ø 6°³ ºÎ¼¿¡¼ ÃßÁøÇÑ ÃÑ 30Æí(º¸°Ç 15, ȯ°æ 15)ÀÇ ¿¬±¸°úÁ¦ °¡¿îµ¥ ¿ì¼ö ³í¹®À¸·Î ¼±Á¤µÈ 6°³ ³í¹®À» ¹ßÇ¥ÇÏ´Â ÀÚ¸®´Ù. º¸°Çȯ°æ ºÐ¾ß °ü°èÀÚ¿Í Àü¹®°¡, Âü¿©¸¦ Èñ¸ÁÇÏ´Â ÀÏ¹Ý µµ¹Î µî 200¿© ¸íÀÌ Âü¼®ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
À̳¯ ¹ßÇ¥µÇ´Â ¿¬±¸³í¹®Àº ¡ãÀ¯»ê±ÕÀÌ »ý»êÇϴ õ¿¬Ç×±Õ¹°ÁúÀÇ Æ¯¼º ¿¬±¸ ¡ã°æ±âµµ³» ½ÄÁßµ¶ ¹ß»ý ¿øÀÎü À¯ÀüÀû Ư¼º ¿¬±¸ ¡ã¼ö»ê¹° Áß ¸ÞÆ¿¼öÀº ºÐ¼®¹ý °íÂû µî º¸°ÇºÐ¾ß 3Æí°ú ¡ã»ýÈ°Çϼö Áß ¹Ì·®¹°Áú ¼ººÐÁ¶»ç ¹× ÀçÀÌ¿ë¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸ ¡ã´ë±â¹èÃâ»ç¾÷ÀåÀÇ ¾Ëµ¥ÇÏÀ̵å·ù ¹èÃâ ½ÇÅÂÁ¶»ç ¡ã°æ±âºÏºÎÁö¿ª ¸Ô´Â¹° Áß ºê·ÒÀÌ¿Â ¹× ºê·Ò»ê¿° ÇöȲ°ú »ý¼º¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸ µî ȯ°æºÐ¾ß 3ÆíÀÌ´Ù.
¡®À¯»ê±ÕÀÌ »ý»êÇϴ õ¿¬Ç×±Õ¹°ÁúÀÇ Æ¯¼º ¿¬±¸¡¯´Â ±èÄ¡À¯»ê±ÕÀÌ ºÐºñÇÏ´Â Ç×±Õ¹°ÁúÀÎ ¹ÚÅ׸®¿À½Å(bacteriocin)ÀÇ Ç×±Õ±â´É¼º ½ÇÇèÀ» ÅëÇØ Ãµ¿¬½ÄÇ°º¸Á¸Á¦·Î¼ÀÇ °¡´É¼ºÀ» ¿¬±¸ÇÑ ³í¹®ÀÌ´Ù. ¡®»ýÈ°Çϼö Áß ¹Ì·®¹°Áú ¼ººÐÁ¶»ç ¹× ÀçÀÌ¿ë¿¡ °üÇÑ ¿¬±¸¡¯´Â Çϼö󸮼öÀÇ ¼öÁú¿À¿°µµ¿Í ÀçÈ°¿ë ¹æ¾ÈÀ» ´ãÀº °ÍÀ¸·Î °¥¼ö±â °¡¹³´ëÃ¥¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù.
º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀº ¿¬±¸°á°ú¸¦ Á¤ºÎ¿Í ÁöÀÚü¿¡¼ È°¿ëÇϵµ·Ï ÇÏ°í, °ü·ÃÇÐȸ¿¡ ¹ßÇ¥ÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¶Ç À̳¯ Çà»ç¿¡¼´Â ³Å¸ ÈÖ½½ÀÇ ½Å¸í³ª´Â ¡®³Å¸ °ø¿¬¡¯, ¿¹¸²µðÀÚÀÎ°í±³ ±èÁ¾ÇÊ ±³Àå¼±»ý´ÔÀÇ Àι®ÇРƯ° ¡®À½¾Ç°ú ÇÔ²² ¶°³ª´Â Àι®ÇÐ ¿©Ç࡯µµ À̾îÁø´Ù.
À±¹ÌÇý °æ±âµµ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀåÀº ¡°ÇÑ ÇØ µ¿¾È ¿¬±¸¼º°úµéÀ» ¸ðÀº À̹ø Çà»ç°¡ º¸°Çȯ°æ¿¬±¸ °ü°èÀÚÀÇ È°¹ßÇÑ Á¤º¸±³·ù¿Í ¼ÒÅëÀÇ ÀåÀÌ µÇ±â¸¦ ¹Ù¶õ´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨× °æ¿øÀϺ¸, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>