경기도교육청 제2청사는 2학기 개학과 함께 경기북부지역 고등학교, 특수학교를 대상으로 하반기 학교급식 위생 안전점검 및 운영평가를 실시한다.

하절기는 고온으로 인해 식중독 발생이 높은 시기로 새학기가 시작됨에 따라 우려되는 학교급식 사고를 미연에 방지하고 학교급식 운영의 전반적인 사항을 점검할 예정이다.

위생 안전점검은 상하반기로 나누어 연 2회 불시에 이루어지며 식재료 검수, 식재료의 품질 및 원산지 관리, 급식기기 소독상태, 시설관리, 조리 및 배식과정 등을 중점 확인하여 과학적이며 체계적인 위생관리가 이루어질 수 있도록 현장지도 한다.

또한 학교급식 운영평가는 학교급식 영양관리, 학생 식생활지도, 영양상담, 학교급식에 대한 수요자 만족도, 급식예산의 편성 및 운용 등 급식운영의 전반적인 사항을 평가하므로 좋은 평가를 받기 위해서는 급식담당자뿐만 아니라 모든 학교구성원이 관심을 가지고 학교급식 운영을 위해 노력해야 한다.

경기도교육청 제2청사는 정기적인 위생점검 이외에 간부공무원 특별점검, 학교관리자 및 급식담당자 식중독예방 문자 발송 등 식중독 예방을 위한 다각적인 노력을 하여 상반기에 단 한 건의 식중독도 발생하지 않았다.

평생교육체육과 한용수 과장은 "앞으로도 위생관리 취약학교 및 식중독 발생교에 대한 특별점검, 위생 및 운영관리 우수교에 대한 포상 추천 등 위생만점, 영양만점의 질 높은 학교급식을 만들기 위해 지속적으로 노력할 것"이라고 밝혔다.