°æ±âµµÀÇȸ ³²¾çÁÖ»ó´ã¼Ò´Â °æ±âµµ½Ã°ø»ç ´Ù»ê½Åµµ½Ã»ç¾÷´Ü(³²¾çÁֽà Áø°ü·Î 15) 4ÃþÀ¸·Î ÀÌÀüÀ» ¿Ï·áÇÏ°í, 9¿ù 20ÀÏ¿¡ ±è¹Ì¸® µµÀÇ¿ø(´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç, ³²¾çÁÖ1), ÀÌâ±Õ µµÀÇ¿ø(´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç, ³²¾çÁÖ5), ±è°æ±Ù µµÀÇ¿ø(´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç, ³²¾çÁÖ6)ÀÌ ÇÔ²² µµ¹ÎÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÏ´Â ÀÚ¸®¸¦ °¡Á³´Ù.
ÀÌ ÀÚ¸®¿¡¼ Çб³ ½ÄÀÚÀç ³³Ç°¾÷¿¡ Á¾»çÇÏ°í ÀÖ´Â µµ¹Î A¾¾ÀÇ ¾Ö·Î»çÇ×À» µè°í °³¼±¹æ¹ýÀ» ÇÔ²² °í¹ÎÇß´Ù. A¾¾´Â °æ±âµµ³» Çб³ ±Þ½Ä¿ë ½ÄÀç·á ÀÔÂû½Ã ³óÃàÇù µî °æ±âµµ³óƯ»ê¹°ÅëÇÕ»óÇ¥°ü¸® Á¶·Ê Á¦5Á¶¿¡ ÀÇ°Å ÅëÇÕ»óÇ¥¸¦ ȹµæÇÑ G¸¶Å© Ãà»ê¹° ºê·£µå °æ¿µÃ¼¸¦ Àû°Ý¾÷ü·Î ÇÑÁ¤ÇÏ¿© ÀÌ Á¶°ÇÀ» °®ÃßÁö ¸øÇÑ ¾÷üµé¿¡ ¸¹Àº ÇÇÇظ¦ ÁÖ°í ÀÖ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
ÀÌ¿¡ µµÀÇ¿øµéÀº ¡°ÀÌ¹Ì Á¤ºÎ¿¡¼ ¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ±âÁØÀÎ HACCP¸¦ ¾ö°ÝÇÏ°Ô Àû¿ëÇÏ°í ÀÖ´Ù. HACCP ÀÎÁõ¹ÞÀº µµ³» 700¿©°³ ¾÷ü°¡ ÀÔÂû°úÁ¤¿¡¼ ÇÇÇظ¦ ¹Þ´Â´Ù¸é ±â¾÷ÀÇ ÀÚÀ¯ °æÀïÀ» ÃËÁøÇÏ´Â °øÁ¤°Å·¡¸¦ À§Çؼµµ °ü·Ã »çÇ×Àº °³¼±ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
µµ¹ÎÀÇ ÀÌ¿ë ÆíÀǼº°ú Á¢±Ù¼º Á¦°í¸¦ À§ÇØ °æ±âµµ½Ã°ø»ç ´Ù»ê½Åµµ½Ã»ç¾÷´Ü 4ÃþÀ¸·Î ÀÌÀüÇÑ °æ±âµµÀÇȸ ³²¾çÁÖ»ó´ã¼Ò°¡ ¾ÕÀ¸·Î µµ¹ÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ ¾Ö·Î»çÇ×À» ûÃëÇÏ¿© µµ¹ÎÀÇ ¶æÀ» µµÁ¤¿¡ ¹Ý¿µÇϵµ·Ï ´õ¿í ³ë·ÂÇÒ °ÍÀÌ´Ù.