의정부시 어린이급식관리지원센터(센터장 권순각)는 지난 3월부터 4월까지 총6회에 걸쳐 신청 어린이 급식소에서 학부모 40여 명을 대상으로 부모참관프로그램을 실시했다.

 

이번 프로그램은 급식소 현장에서 센터에서 지원해주는 내용을 확인하고 어린이 급식의 신뢰성을 제고하기 위한 것으로, 20인 이하 시설에는 조리실 위생·안전 및 영양 순회지도 교육 참관과 부모대상 식습관 형성을 위한 저염 교육을 실시했으며, 21인 이상 시설에는 어린이 위생·영양 교육 참관 및 조리실 순회지도 교육 참관을 진행했다.

 

프로그램에 참여한 학부모들은 어린이급식관리지원센터의 체계적인 위생 및 영양관리로 아이들이 안전한 급식을 제공받을 수 있어 만족스럽다고 말했다.

 

권순각 어린이급식관리지원센터장은 “지속적인 프로그램 운영으로 학부모들에게 어린이 급식 안전의 신뢰를 향상시킬 수 있도록 보다 노력하겠다”라고 밝혔다.

 

한편, 의정부시 어린이급식관리지원센터는 지난 1월 1일자로, 의정부시I센터와 II센터가 통합되어 운영 중이며, 등록된 어린이급식소를 대상으로 순회방문 및 대상별 맞춤교육, 급식소 조리컨설팅, 맞춤형 식단 등을 지원하고 있다. 또한 특화사업으로 영아 놀이형 인형극과 뮤지컬 등 다양한 사업을 진행할 예정이다.

 

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