의정부시어린이급식관리지원센터(센터장 권순각)는 지난 4월 16일부터 30일까지 코로나19 사회적 거리두기 지침에 따른 어린이 급식소 방문 연기로 급식소 위생관리의 공백을 보완하고자 비대면 위생관리 프로그램을 진행했다.
 
해당 프로그램은 센터에서 드라이브스루 방식을 통해 지원된 위생 물품과, 우편으로 발송된 식중독 관리 매뉴얼 책자를 참고하여 위생관리 체크리스트를 작성 후 센터 이메일로 제출하면 담당 영양사가 비대면 전화 상담과 결과보고서를 회신하는 방법으로 실시되었으며, 관내 80개소의 어린이 급식소가 참여했다.

 

해당 프로그램에 참여한 한 어린이 급식소는 “코로나19로 인해 소홀해 질 수 있는 위생관리 상태를 점검해 볼 수 있었고, 부족한 위생 물품을 지원받을 수 있는 좋은 기회가 되었다”라고 말했다.

 

권순각 센터장은 “코로나19로 인해 위생·안전, 영양관리 순회방문지원 사업이 어려운 상황인 가운데 이러한 비대면 위생관리 프로그램 실시를 통해 관내 어린이 급식소 관리 및 지원이 취약해지지 않도록 최선을 다하겠다”라고 밝혔다.

 

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