°¡Æò±º ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ Á¾ÇÕ°ËÁ¤½Ç¿¡¼´Â ¾×ü ¹× ±âüũ·Î¸¶Åä±×·¡ÇÇ(LC, GC) µî °¢Á¾ ÷´Ü ºÐ¼®Àåºñ¸¦ °®Ãß°í ÀÖÀ¸¸ç °¡Æò±º¹Î¿¡°Ô´Â ÀÜ·ù³ó¾à, ³ó¾÷¿ë¼ö, Á߱ݼÓ, Åä¾ç°ËÁ¤, Åðºñ µî ºÐ¼®À» Àü¾× ¹«·á·Î ÇØÁÖ°í ÀÖ´Ù.
¹Î°£ºÐ¼® ±â°ü¿¡ ÀÇ·ÚÇÒ °æ¿ì °Ç´ç ÀÜ·ù³ó¾à 32¸¸¿ø, ³ó¾÷¿ë¼ö 11¸¸¿ø, Áß±Ý¼Ó 8¸¸¿ø, Åä¾ç°ËÁ¤ 9¸¸¿ø ÅðºñºÐ¼® 7¸¸¿ø¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ºñ¿ëÀ» Áö±ÞÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À¸·Î Åä¾çÀÇ ¾çºÐÀÇ ¼öÄ¡¸¦ ¾Ë ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, °ËÁ¤ ¼öÄ¡·Î ¹Ø°Å¸§°ú ¿ô°Å¸§ÀÇ ÀûÁ¤ÇÑ »ç¿ë·®µµ ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù.
Åä¾ç°ËÁ¤À» ¹Þ±â À§Çؼ´Â ÀÛ¹°¿¡ Åðºñ, ºñ·áµîÀ» »Ñ¸®±â Àü¿¡ 5~10°÷¿¡¼ 1~2cmÀÇ ÁöÇ¥¸é À̹°ÁúÀ» °È¾î³½ µÚ º¿Í ¹çÀÛ¹°ÀÇ °æ¿ì´Â 15~20cm ±íÀ̱îÁöÀÇ(°ú¼ö¿øÀº 30~ 40cm) Åä¾çÀ» ½Ã·áºÀÅõ¿¡ 500g ÀÌ»óÀ» ³Ö°í °æÀÛÀÚ ¹× °æÀÛÁö¹ø »çÇ×À» ±âÀçÇÑ ÈÄ ÀÇ·ÚÇÏ¸é µÈ´Ù.
±Ý³âºÎÅÍ´Â Ãà»ê³ó°¡°¡ °¡ÃàºÐ´¢ Åðºñ¸¦ °Ë»ç¸¦ ¹ÞÁö ¾Ê°Å³ª ±âÁØÀ» ÃæÁ·ÇÏÁö ¸øÇÑ Åðºñ¸¦ »ìÆ÷ÇÒ °æ¿ì ÃÖ´ë 200¸¸¿øÀÇ °úÅ·ᰡ ºÎ°úµÇ¸ç, Åðºñ»ç¸¦ ¼³Ä¡ÇÑ Ãà»ê³ó°¡ÀÇ °æ¿ì Åðºñ°Ë»ç¸¦ ²À ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.(½Å°í ±Ô¸ð´Â 1ȸ/¿¬, Çã°¡±Ô¸ð´Â 2ȸ/¿¬)
ÀÜ·ù³ó¾à, ³ó¾÷¿ë¼ö, Á߱ݼÓ, Åä¾ç°ËÁ¤ Åðºñ ºÐ¼®À» ¹Þ±â À§Çؼ´Â ³ó¾÷±â¼ú¼¾ÅÍ È¯°æ³ó¾÷ÆÀÀ̳ª °¢ À¾¸é³ó¹Î»ó´ã¼Ò¿¡ ºÐ¼®À» ÀÇ·ÚÇϸç, °Ë»ç°á°ú¿¡ ´ëÇØ ÄÁ¼³ÆÃÀ» ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖ´Ù.
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ ¨× °æ¿øÀϺ¸, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>