°æ±âµµÀÇȸ ÃÖÀ翬(Áøº¸½Å´ç, °í¾ç1) ÀÇ¿øÀº 11¿ù15ÀÏ ÆÈ´ç¼öÁúº»ºÎ ÇàÁ¤»ç¹«°¨»ç¿¡¼ ¼¼°èÀ¯±â³ó¾÷¿îµ¿¿¬¸Í(IFOAM, ÀÌÇÏ ¿¬¸Í) ÀÌ»çȸ°¡ °ø½Ä ¼±¾ð¹®À» ÅëÇØ ÁöÁöÇÑ ÆÈ´ç Áö¿ª À¯±â³ó¹ÎµéÀ» °æ±âµµ°¡ ³»ÂÑÀ¸·Á ÇÏ´Â °ÍÀº, ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ Á¤½Å¿¡ ¾î±ß³´Ù°í ÁöÀûÇÏ¿´´Ù. ÀÌ´Â, °æ±âµµ°¡ ÁøÁ¤À¸·Î À¯±â³óÀ» ¹ßÀü½ÃÅ°±â À§ÇØ ´ëȸ¸¦ À¯Ä¡ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ñ, ±è¹®¼ö µµÁö»çÀÇ Ä¡Àû ½×±â¿¡ ºÒ°úÇß´Ù´Â °ÍÀ» Áõ¸íÇϴ ó»ç¶ó°í ²¿Áý¾ú´Ù.
±è¹®¼ö µµÁö»ç°¡ Àû±Ø À¯Ä¡ÇÏ°í Á¶Á÷À§¿øÀåÀ» ¸Ã¾Ò´ø ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ´Â Áö³ 9¿ù26ÀϺÎÅÍ 10¿ù5ÀϱîÁö ³²¾çÁÖ ÀÏ´ë¿¡¼ °³ÃֵǾú´Âµ¥, ÀÌ ´ëȸ °úÁ¤¿¡¼ ¿¬¸Í ÀÌ»çȸ°¡ ÆÈ´çÁö¿ª À¯±â³óÀ» ÁöÁöÇÏ´Â °ø½Ä¼±¾ð¹®À» ¹ßÇ¥ÇÏ¿´´Ù. °ø½Ä¼±¾ð¹®¿¡ µû¸£¸é ¡®ÆÈ´çÁö¿ªÀº Çѱ¹ À¯±â³óÀÇ ¹ß»óÁö·Î Çѱ¹¿¡¼»Ó ¾Æ´Ï¶ó ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î À¯±â³ó ¿îµ¿ÀÇ »ó¡Àû °¡Ä¡¸¦ Áö´Ï°í ÀÖ´Ù. ÆÈ´çÁö¿ªÀÇ À¯±â³óÁö¸¦ ÁöÅ°±â À§ÇÑ °á¿¬ÇÑ ³ë·ÂÀ» ÁöÁöÇÑ´Ù. À¯±â³ó¹ýÀº ¼öÁúÀÌ ½Ä¼ö¿¡ ÀûÇÕÇϵµ·Ï º¸ÀåÇÏ´Â ÃÖ»óÀÇ ÅäÁöÀÌ¿ë¹ýÀÌ´Ù. À¯±â³óÀº ¼ö¿ë¼ººñ·á, »ìÃæÁ¦, Á¦ÃÊÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ´Â °ø¿øÀ̳ª Á¤¿øº¸´Ù ȯ°æ°ú ¼öÁú¿¡ À¯ÀÍÇÏ´Ù¡¯´Â ³»¿ëÀÌ ´ã°ÜÀÖ´Ù.
±èÅÂÇÑ ÆÈ´ç¼öÁú°³¼±º»ºÎÀåÀº À̳¯ ÇàÁ¤»ç¹«°¨»ç¿¡¼, À¯±â³ó¿¡ ´ëÇÑ ¿Ü±¹°ú ±¹³»ÀÇ ±âÁØÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¿¬¸ÍÀÇ °ø½Ä¼±¾ð¹® ³»¿ë¿¡ µ¿ÀÇÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù´Â ÀÇ°ßÀ» ÇÇ·ÂÇÏ¿´´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖÀ翬ÀÇ¿øÀº ¿¬¸Í ÀÌ»çȸ´Â ¼±¾ð¹®À» ¹ßÇ¥Çϱâ Àü ÆÈ´ç µÎ¹°¸Ó¸® Àϴ븦 ¹æ¹®ÇÏ¿© ÇöÀå°ËÁõµµ ¸¶ÃÆ´Ù°í ¹Ý¹ÚÇß´Ù. ÀÌ°ÍÀº °æ±âµµ°¡ ¼¼°èÀ¯±â³ó´ëȸ¸¦ À¯Ä¡ÇßÀ¸³ª ¼¼°èÀûÀÎ À¯±â³ó Àü¹®°¡µéÀÇ ÀÇ°ßÀº ¹«½ÃÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î, ½ÇÁ¦ À¯±â³óÀÇ ¹ßÀüÀ» À§Çؼ°¡ ¾Æ´Ï¶ó, ±è¹®¼öÁö»çÀÇ Àü½Ã¼º ¾÷Àû ½×±âÀÇ ¼ö´ÜÀ¸·Î ÀÌ¿ëµÆ´Ù´Â Áõ°ÅÀÌ´Ù.
ÇÑÆí, ±è¹®¼öÁö»ç´Â Áö³ 2011³â ÇàÁ¤¾ÈÀüÀ§¿øȸ ±¹Á¤°¨»ç¿¡¼, ³óÁö º¸Àü ģȯ°æ ³ó¾÷ »ç¼ö¸¦ À§ÇÑ ÆÈ´ç °øµ¿ ´ëÃ¥À§¿øȸ(ÀÌÇÏ ÆÈ´ç°ø´ëÀ§)ÀÇ ´ë¾È¸ðµ¨°ú, °æ±âµµ¿Í ¾çÆò±ºÀÌ °èȹÇÏ´Â µÎ¹°¸Ó¸® »êÃ¥·Î¿¡ ´ëÇÑ ¸ðµ¨ Áß °æ±âµµÀÇ ¾ÈÀÌ ³´´Ù´Â ÀÇ°ßÀ» Á¦½ÃÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÃÖÀ翬ÀÇ¿øÀº °æ±âµµ°¡ ÀÌ ´ë¾È ¸ðµ¨¿¡ ´ëÇÑ Á¦´ë·Î µÈ °ËÅä°¡ ÀÖ¾ú´ÂÁö Àǹ®À̶ó¸ç ÆÈ´ç¼öÁú°³¼±º»ºÎ¸¦ ºñ·ÔÇÑ °ü°èºÎ¼¿Í °ø½ÄÀûÀÎ °ËÅäÇÒ °ÍÀ» ¿ä±¸ÇÏ¿´´Ù. ÆÈ´ç°ø´ëÀ§ Ãø ´ë¾È ¸ðµ¨Àº ÀÌ»óÇå ÇѽŴëÇб³ ±³¼ö, ÀÌ¿ø¿µ ¼ö¿ø´ëÇб³ ±³¼ö, ±èÁ¤¿í ¼¿ï´ëÇб³ ȯ°æ´ëÇпø ¸í¿¹±³¼ö µîÀÇ Àü¹®°¡°¡ Âü¿©ÇÏ¿© Á¦½ÃÇÑ ¾ÈÀ¸·Î, ¡®ÃÖ´ëÇÑ ³óÁö¸¦ ¼öº¯¿¡¼ ³»·ú ÂÊÀ¸·Î Ãà¼Ò, µÎ¹°¸Ó¸®¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ Àα٠¾ç¼ö¸® ÀÏ´ëÀÇ Ä£È¯°æ Áö¿ª¹ßÀü û»çÁø Á¦½Ã, ¼öÁúº¸È£¸¦ À§ÇÑ ¼öº¯¿ÏÃ汸¿ªÀ» ¼³Á¤, µÎ¹°¸Ó¸® ÀÚ¿¬°æ°ü, ½ÀÁö, ö»õº¸È£±¸¿ªÀ» º¸ÀüÇÏ´Â ¸ðµ¨¡¯ÀÇ ³»¿ëÀ» Æ÷ÇÔÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¶ÇÇÑ, ÃÖÀ翬ÀÇ¿øÀÌ °æ±âµµ ȯ°æ±¹À¸·ÎºÎÅÍ Á¦Ãâ¹ÞÀº ÀÚ·á Áß °¡·Î¼ö º´ÇØÃæ¹æÁ¦ »ìÆ÷ ÇöȲ ÀڷḦ ³ëµ¿È¯°æ°Ç°¿¬±¸¼Ò¿¡ ÀÇ·ÚÇØ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú, ÆÈ´ç »ó¼ö¿ø ¼öÁúº¸Àü Ưº°´ëÃ¥ Áö¿ª¿¡¼µµ ¹ß¾Ï¹°Áú Æ÷ÇÔµÈ ¾àÇ°ÀÌ »ìÆ÷µÈ °ÍÀ¸·Î ¹àÇôÁ³´Ù. ¹ß¾Ï°¡´É¹°ÁúÀÎ ´ÙÀ̼¾¿¥45, µðÇÁ, µðÇÁ·Ï½º µîÀÌ ¿ëÀÎ, ÀÌõ, ±¤ÁÖ, ¾çÆò, ³²¾çÁÖ, °¡Æò¿¡, ¹ß¾ÏÀǽɹ°ÁúÀÎ µðµðºêÀÌÇÇ, ¼öÇÁ¶ó»çÀÌµå µîÀÌ °¡Æò, ¿ëÀÎ, ³²¾çÁÖ, ¾çÆò¿¡ »Ñ·ÁÁ³´Ù. ³²¾çÁÖ, ¾çÆò, °¡ÆòÀÇ Ã¶µµº¯¿¡µµ ¹ß¾Ï¼º ¹°Áú·Î ÀǽɵǴ ¹°ÁúÀÎ ±×¶ó¸ñ¼ÕÀÌ Á¦ÃÊÁ¦·Î »Ñ·ÁÁø °ÍÀ¸·Î µå·¯³µ´Ù.
ÃÖÀ翬ÀÇ¿øÀº ¡®ÆÈ´ç¼öÁú°³¼±º»ºÎ´Â ÀÌ·± ¾àÇ°µéÀÌ ºñÁ¡¿À¿°¿øÀÌ µÇ¾î ÆÈ´ç»ó¼ö¿ø ¼öÁú¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â ¹®Á¦´Â °ü¸®ÇÏÁö ¾Ê°í, ¼¼°è À¯±â³ó Àü¹®°¡µéÀÌ ¼öÁú °³¼±À» À§ÇØ Àå·ÁÇÏ´Â À¯±â³óÀº ¾ø¾Ö¹ö¸®·Á ÇÏ´Â °ÍÀº ¸ð¼øµÈ ÇàÁ¤¡¯À̶ó°í ÁöÀûÇÏ¿´´Ù.